Importante: conviene separar tres cosas: la fecha legal habilitada (norma SENAVE), la ventana agronómica del material y del ambiente, y la fecha real del lote. Las superficies de INBIO o CAPECO muestran cuánto se sembró en una campaña, no cuándo conviene sembrar cada parcela. Esta guía no reemplaza la recomendación técnica local ni la resolución vigente de la campaña.

Qué significan zafra y zafriña

Zafra: el cultivo principal de primavera-verano. En soja, es la siembra que concentra la mayor superficie nacional.

Zafriña (también llamada entrezafra): el cultivo que viene después, cuando el lote vuelve a estar disponible. Puede ser maíz zafriña o soja zafriña; no son el mismo cultivo ni el mismo riesgo.

Soja anticipada: entrar temprano dentro de la ventana legal ya abierta, con material acorde al ciclo. No significa sembrar durante el vacío sanitario.

Fecha legal, ventana agronómica y fecha real

Fecha legal habilitada. El SENAVE fija una pausa fitosanitaria sin plantas vivas de soja para reducir la presión de roya asiática. El marco de referencia es la Resolución N° 071/2011 (Región Oriental: pausa del 1 de junio al 30 de agosto) y la Resolución N° 633/2017 (Región Occidental: del 15 de junio al 15 de septiembre). La siembra de zafra puede iniciarse cuando concluye esa pausa: orientativamente el 1 de septiembre (Oriental) y el 15 de septiembre (Occidental).

Ese marco se ajusta con resoluciones excepcionales por campaña —por ejemplo, extensiones del inicio de la pausa publicadas por el SENAVE—. Antes de planificar, verificá la resolución vigente en el listado oficial de resoluciones del SENAVE.

Ventana agronómica. Dentro de lo legalmente habilitado, la fecha útil depende del grupo de madurez o ciclo del material, la humedad, las lluvias y la logística. Las fichas del IPTA muestran épocas de adaptación por material; no son un calendario nacional único.

Fecha real del lote. Es la que efectivamente se sembró (completa o parcial). Es la que conviene guardar para comparar campañas.

Calendario de siembra Paraguay: tabla orientativa

Una sola tabla central. Solo filas con respaldo verificable. No hay calendario nacional fijo de soja zafriña en las fuentes consultadas.

Sistema Momento orientativo Región Fuente Limitación
Soja de zafra (inicio legal) Desde el 1 de septiembre Región Oriental SENAVE Res. 071/2011 Inicio legal tras la pausa; no cierra la ventana agronómica del lote
Soja de zafra (inicio legal) Desde el 15 de septiembre Región Occidental SENAVE Res. 633/2017 Calendario distinto al Oriental; confirmar resolución de campaña
Soja anticipada Al habilitarse la fecha regional, con material de ciclo acorde Según región fitosanitaria Marco SENAVE + criterio de material (IPTA) No autoriza sembrar en el vacío sanitario
Maíz zafriña Enero a febrero (entrezafra) Orientación general Paraguay JICA Paraguay (guía de maíz) Guía de alcance general; la fecha real depende del antecesor y del híbrido
Soja zafriña Posterior a la cosecha de zafra; sin mes nacional fijo Principalmente Región Oriental en relevamientos INBIO / CAPECO (superficie y distribución) Confirman existencia y área; no fijan calendario de siembra

Región Oriental y Región Occidental

La Región Oriental concentra la mayor parte de la soja de zafra y de la zafriña relevada. CAPECO e INBIO ubican el área de maíz y soja zafriña sobre todo en departamentos del este y sur productivo (entre otros, Alto Paraná, Canindeyú, Caaguazú e Itapúa). Esos mapas describen dónde se sembró en una campaña, no cuándo debe sembrarse cada distrito.

En la Región Occidental el calendario fitosanitario de soja es distinto y la zafriña aparece con menor peso relativo en los relevamientos consultados. No hay respaldo suficiente para publicar ventanas departamentales diferenciadas.

La zafriña depende de la fecha anterior

En muchos lotes orientales la secuencia es:

soja de zafra → cosecha → liberación del lote → maíz zafriña (u otra zafriña)

Si la cosecha de soja se atrasa, la ventana de zafriña se comprime. El MAG publica series e información de cultivos por campaña; sirven para contexto sectorial, no como fecha de parcela.

Ejemplo operativo (uno solo): “Maíz zafriña lote 8: 46 de 70 ha sembradas el 28/01. Quedan 24 ha pendientes; revisar mañana.”

Soja zafriña y maíz zafriña no son equivalentes

Ambos pueden ir en la entrezafra, pero no compiten igual por humedad, ciclo ni riesgo. INBIO estimó para 2025, en la Región Oriental, del orden de 312 mil ha de soja zafriña frente a cerca de 1,1 millones de ha de maíz zafriña: la soja de segunda existe, pero es otra decisión. Esta guía no recomienda cuál sembrar.

Qué registrar por lote (checklist)

Para cruzar con lluvias, ver registro de lluvias por lote. Para armar el hábito de anotación, registro de campo digital. La secuencia queda ordenada en el historial de labores por lote.

Registrar la secuencia completa del lote

Surco permite guardar desde WhatsApp la cosecha del antecesor, la siembra real, la superficie ejecutada y lo pendiente, y consultarlo después por lote. Ordena la información operativa del equipo; no recomienda el cultivo siguiente ni consulta el SENAVE por cuenta propia.

Registrá la zafra y la zafriña en el mismo historial

Con Surco podés guardar desde WhatsApp la cosecha anterior, la fecha real de siembra, la superficie ejecutada y lo que quedó pendiente.

Probar Surco por WhatsApp

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre zafra y zafriña?
Zafra es el cultivo principal de primavera-verano. Zafriña (o entrezafra) es el cultivo que sigue cuando el lote vuelve a quedar libre. No son sinónimos de un mes del almanaque.
¿Se puede sembrar soja antes del 1 de septiembre?
No durante la pausa fitosanitaria vigente del SENAVE. “Soja anticipada” significa entrar temprano dentro de la ventana legal ya habilitada, no sembrar en el vacío sanitario.
¿La época de siembra de maíz en Paraguay es solo zafriña?
No. Existe maíz de zafra (verano) y maíz zafriña (entrezafra). Esta guía se concentra en la zafriña porque es la que más se encadena con la soja de zafra en la Región Oriental.
¿Las hectáreas de INBIO o CAPECO indican cuándo sembrar?
No. Esas cifras describen cuánto se sembró en una campaña y dónde se concentró el área. No son una recomendación de fecha por parcela.
¿Qué conviene anotar si la zafriña queda a medias?
Hectáreas ejecutadas, hectáreas pendientes, fecha del tramo sembrado, responsable y el próximo paso de revisión. Así no se confunde planificación con ejecución.

Fuentes consultadas